Velouté express de champignons de Paris, la recette de Thierry Marx
Servi avec un oeuf poché et du pain aux céréales, ce velouté express de champignons de Paris est une savoureuse entrée facile à réaliser à l’aide de produits surgelés.
Velouté express de champignons de Paris et œuf poché
Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Les astuces du chef
Râpez une tranche de pain grillé et saupoudrez-en la préparation pour y ajouter une saveur délicieusement toastée.
Si vous avez un champignon de Paris frais, taillez-le finement et ajoutez-le sur votre préparation.
© Picard