Tartine à l’avocat et Saint Agur Frais Plaisir
Régalez-vous de cette tartine à l’avocat et Saint Agur, un avocado toast revisité grâce au goût délicieusement frais et puissant de cette divine crème de bleu foisonnée. L’ensemble est parsemé de graines de lin et d’œuf dur haché. C’est une parfaite idée à savourer.
Tartine à l’avocat et Saint Agur Frais Plaisir
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pot de Saint Agur Frais Plaisir
- 4 tranches épaisses de pain de campagne
- 2 avocats mûrs "à point"
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 2 brins de ciboulette
- quelques tours de poivre du moulin
Instructions
- Faire durcir les œufs 10 min dans l’eau bouillante. Les rafraîchir sous l’eau froide, les écaler puis les hacher au couteau.
- Couper la chair des avocats dénoyautés en fines lamelles.
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