Tartelettes aux tomates confites et chèvre

Ces tartelettes aux tomates confites au four et chèvre Selles-Sur-Cher sont faciles et rapides à préparer. C’est une bonne idée d’entrée ensoleillée.

Tartelettes aux tomates confites et chèvre Selles-sur-Cher

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 tartelettes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min

Ingrédients

Instructions

  • Coupez les tomates en deux. Répartissez les dans un plat allant au four. Ajoutez un filet d’huile d’olive dessus
  • Faites-les rôtir dans un four à 180°C pendant au moins 30 minutes. Les tomates doivent être fondantes.
  • Découpez la pâte feuilletée à la taille de vos moules. Répartissez les tomates rôties sur la pâte. Faites cuire les tartelettes 15 à 20 minutes.
  • 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez un morceau de Selles-sur-Cher dessus. Le Selle-sur-Cher doit juste fondre. A déguster chaud avec une salade.
    recette de Tartelettes aux tomates confites et chèvre

Notes

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