Tartelettes aux olives noires AOP Nyons du Brin d’Olivier
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Laver et couper les poireaux en tronçons puis les faire cuire 8 min dans de l’eau bouillante.
- Mélanger les œufs et la farine. Ajouter petit à petit le lait. Incorporez ensuite les poireaux cuits, les lardons crus, les olives AOP Nyons Le Brin d’Olivier et le gruyère.
- Verser dans un grand plat à tarte ou dans des petites tartelettes individuelles. Faire cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon la taille du plat.