août 20, 2022

Tartare de courgettes au Caprice des Anges

Name: Tartare de courgettes au Caprice des Anges
Prep time: 10 min
Ingredients: 4 tranches de Caprice des Anges; 2 petites courgettes à peau claire; ½ jus de citron; 3 c. à soupe d’huile d'olive (ou huile de noisette); 3 c. à soupe de coriandre ciselée; quelques baies roses concassées; quelques tours de poivre

4.7K

Envie d’une entrée très fraîche, sans cuisson, facile et rapide à préparer ? Ce tartare de courgettes aux Caprice des Anges va vous régaler.

Tartare de courgettes au Caprice des Anges

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

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Notes

Type de plat: Entrée

Cuisine: Française, Végétarienne

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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