Salade de melon grillé au ambon sec, mozzarella et basilic grand vert frais
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 melon
- 8 tranches de jambon cru
- 120 g de billes de mozzarella
- Huile d’olive
- 1 pot de basilic grand vert prêt à cueillir Tout Frais Tout Bio
- 2 c. à soupe du miel de votre choix
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez le melon en tranches en enlevant bien les pépins.
- Faites griller les tranches de melon sur un barbecue ou un grill pendant 1 à 2 min de chaque côté.
- Pendant ce temps, coupez le jambon cru en fines lanières.
- Disposez les tranches de melon grillé dans une jolie assiette puis ajoutez-y les morceaux de jambon cru et les billes de mozzarella.
- Cueillez quelques feuilles de basilic grand vert directement sur la plante Tout Frais Tout Bio, rincez-les et disposez-les sur le dessus de l’assiette.
- Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un trait de miel, une pincée de sel et une de poivre. Servez.
Notes
© Gwendoline Le Reste pour Tout Frais Tout Bio®