Salade aux quinoa parfumé et haricots rouges
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faites cuire le Quinoa Gourmand parfumé aux épices douces Tipiak comme indiqué sur l’emballage. Réservez au frais.
- Epépinez et coupez le poivron rouge. Hachez finement les oignons et le persil.
- Dans un grand saladier, mélangez le Quinoa refroidi, les haricots rouges, le maïs, le poivron, les oignons et le persil. Ajoutez le jus et le zeste d’un citron. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre à votre goût.
- Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Notes
Astuce
Ajoutez des poivrons jaunes ou verts et du piment rouge pour une salade encore plus gourmande et relevée.
© Tipiak