Saint-Jacques et radis noir à la Raclette de Savoie
C’est bientôt la fin de la saison de la divine coquille, profitez-en encore avec cette recette de carpaccio de Saint-Jacques et radis noir à la Raclette de Savoie, servi avec une vinaigrette à l’orange.
Carpaccio de Saint-Jacques et radis noir, Raclette de Savoie crue, vinaigrette noisette et orange
Niveau de difficulté : facile
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Notes
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