Pois chiches grillés à la moutarde et au romarin

Très simples et rapides à réaliser, ces pois chiches grillés à la moutarde et au romarin sont un apéritif sain qui va vous éviter de craquer pour les cacahuètes.

Pois chiches grillés à la moutarde et au romarin

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 215 g de pois chiches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre Jardin BiO étic
  • 1 c. à café de romarin
  • 1 pincée de cumin
  • sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Égouttez et rincez les pois chiches.
  • Versez-les dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive, la moutarde, le romarin, le cumin et salez légèrement. Mélangez délicatement pour bien enrober les pois chiches.
  • Versez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez pour environ 30 minutes à 200°C. Les pois chiches sont prêts lorsqu’ils ont bien doré. Laissez-les refroidir avant de servir.
    recette de Pois chiches grillés à la moutarde
Type de plat: Apéritif, En-cas
Cuisine: Française

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