Parmentier de sardines et chou-fleur
Gratiné au parmesan, ce parmentier de sardines et chou-fleur se sert en portions individuelles pour une jolie présentation. Savourez-le accompagné d’une belle salade.
Parmentier de sardines et chou-fleur
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 boîtes de sardines olives tranchées & romarin La Perle des Dieux
- 1 chou-fleur
- 1 L de lait
- 25 cl d’eau
- 2 à 3 c. à soupe de flocons de pomme de terre déshydratés
- parmesan râpé
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Éplucher le chou-fleur et le détailler en bouquets.
- Porter le lait et l'eau à ébullition avec un peu de sel (attention à ce que ça ne déborde pas !). Plonger le chou-fleur et laisser cuire pendant 15 à 20 min jusqu’à ce qu’il soit tendre.
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