Pain hérisson aux figues et Comté
Fondez de plaisir avec cet apéritif festif préparé dans un bon pain aux raisins et noisettes. Découvrez comment réaliser facilement ce pain hérisson aux figues et Comté, une idée gourmande à partager.
Pain hérisson aux figues et Comté, ciboule
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °c. Ciseler finement les oignons blancs. Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, ajouter les oignons ciselés et le sucre. Laisser cuire jusqu’à légère caramélisation.
- Pendant ce temps, faire un quadrillage sur le sommet du pain en faisant des entailles sur les deux tiers de la hauteur, dans les deux sens. Le disposer sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Garnir le fond des entailles avec le chutney d’oignon.
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