Mini sandwichs au Cabécou du Périgord
Mini sandwichs au Cabécou du Périgord
Ingrédients
Pour les mini sandwichs aux figues
- 2 mini pains aux figues
- 2 Cabécou du Périgord
- 10 g de beurre
- 5 g de pousses d’épinards
- 10 g d’amandes effilées ou de cerneaux de noix
Pour les mini sandwichs Tradition
- 2 mini pains Tradition
- 2 Cabécou du Périgord
- 10 g de beurre
- 2 tranches de pastrami ou de magret de canard séché tranché très fin
- 5 g de cresson
Pour les mini sandwichs aux graines
- 2 mini pains aux graines
- 2 Cabécou du Périgord
- 10 g de beurre
- 2 quartiers de tomates confites
- 2 belles fraises coupées en lamelles
- 5 g de roquette
Instructions
Mini sandwichs aux figues
- Coupez les mini pains aux figues en 2 dans la longueur.
- Tartinez les 2 parties de beurre.
- Déposez les pousses d’épinards sur la partiedu dessous.
- Surmontez du Cabécou du Périgord et parsemez d’amandes effilées.
- Refermez les sandwichs avec la partie du dessus.
Mini sandwichs Tradition
- Coupez les mini pains Tradition en 2 dans la longueur.
- Tartinez les 2 parties de beurre.
- Déposez une tranche de pastrami sur la partie du dessous.
- Surmontez du Cabécou du Périgord et parsemez de cresson.
- Refermez les sandwichs avec la partie du dessus.
Mini sandwichs aux graines
- Coupez les mini pains aux graines en 2 dans la longueur.
- Tartinez les 2 parties de beurre.
- Déposez la roquette sur la partie du dessous.
- Surmontez du Cabécou du Périgord et déposez, en les alternant, les fraises et la tomate.
- Refermez les sandwichs avec la partie du dessus.