Mikado apéro Cantal et Mimolette
Comme des gressins réalisés dans de la pâte à pizza, ces mikado apéro se trempent dans des sauces fromagères au Cantal et à la Mimolette. C’est ultra simple et délicieux.
Mikado apéro Cantal et Mimolette
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte à pizza rectangulaire
- 250 g de fromage frais à tartiner
- 100 g de Cantal
- 100 g de Mimolette
- 2 c. à café de paprika
- 1 c. à soupe de persil déshydraté
- 1 c. à soupe de graines de pavot
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Déroulez la pâte à pizza et coupez-la en lanières à l’aide d’un grand couteau ou d’une roulette à pizza. Prenez une lanière entre vos mains, étirez-la un peu, repliez-la en deux puis entortillez-la sur elle-même pour former un fin Mikado. Posez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson et procédez de même pour tous les autres. Enfournez pour 10 minutes puis laissez refroidir sur une grille.
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