Huîtres à la crème et à l’huile de truffe, chicissime
Voici des huîtres chaudes absolument délicieuses et faciles à préparer. Découvrez comment réaliser la recette des huîtres à la crème et à l’huile de truffe.
Huîtres à la crème et à l’huile de truffe
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Vous pouvez ouvrir vos huîtres facilement en les mettant 1-2 minutes dans un panier vapeur. Il suffira de les ouvrir complètement au couteau. Pour la sauce, il est possible de n’utiliser qu’une bonne huile à la truffe sans le carpaccio, les huîtres seront toutes aussi délicieuses.
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