Gaufres garnies aux fromages
Parfaites pour l’apéritif, ces gaufres garnies aux fromages se dégustent aussi au moment du brunch ou accompagnées de salade pour un savoureux dîner.
Gaufres garnies aux fromages
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour les gaufres
Pour la garniture
- 250 g de comté
- 100 g de tomme de montagne
- 4 fines tranches de jambon cru
- 200 g de tomates cerises
- ½ botte de radis
- 150 g de tzatziki
- 150 g de guacamole
Instructions
- Prélevez 150 g de comté et coupez-le en très fines lamelles. Coupez le reste du comté et la tomme de montagne en petits cubes. Lavez les tomates cerises et les radis, taillez les tomates en deux, les radis en rondelles. Coupez le jambon cru en lanières.
- Préparez la pâte à gaufres :mélangez la farine avec la levure et le sel dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez les yaourts avec le lait, les œufs et l’huile. Versez dans le saladier de farine et mélangez. Ajoutez les 150 g de comté découpé en lamelles et mélangez.
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