Fruits déguisés au foie gras et nougat

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Traditionnellement garnis de pâte d’amande et servis en mignardises, ces fruits déguisés sont agrémentés de foie gras mi-cuit et d’éclats de nougat pour un délicieux apéritif sucré-salé.

 

Fruits déguisés au foie gras

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps d’attente 30 minutes

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Notes

© Sophie François-Mülhens pour Nougat Chabert & Guillot

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