Crème de poivrons à la feta, le savoureux apéro
Si les vacances vous paraissent déjà loin, cette crème de poivrons à la feta va vous consoler par ses délicieuses saveurs ensoleillées.
Crème de poivrons à la feta et à l’huile d’olive France
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 gros poivron rouge
- 200 g de feta
- 1 pot de 150 g de yaourt grec au lait de brebis
- 1 gousse d’ail
- 2 pincées de paprika
- 3 c. à soupe d'huile d’olive France Le Moulin de Mon Père + 1. cuil à soupe pour le dressage
- ½ citron pour son jus
- quelques brins d’aneth
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- pain pita
- bâtonnets de légumes
- sel
- poivre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 230°C chaleur tournante.
- Laver et essuyer le poivron, le couper en deux dans le sens de la longueur. L’épépiner tout en enlevant les parties blanches. Poser sur une plaque recouverte de papier cuisson, côté ouvert vers le haut. Laisser cuire 20 minutes, éteindre et laisser refroidir dans le four pendant 1 h environ.
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