Ceviche de daurade à l’eau de coco
Ultra rafraîchissant et léger, ce ceviche de daurade à l’eau de coco est une magnifique entrée, très facile et rapide à réaliser, proposée par la chef Amandine Chaignot.
Ceviche de daurade à l’eau de coco
La recette d’Amandine ChaignotNiveau de difficulté : très facile
Instructions
- Détacher les feuilles de coriandre des tiges et tout garder. Mixer l’eau de coco et les feuilles de coriandre.
- Tailler la daurade en copeaux épais.
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