Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
Inratable, ce carpaccio de Saint-Jacques au citron vert et à la ciboulette se savoure à l’apéritif ou en entrée. Choisissez une huile d’olive de qualité pour le réaliser, il n’en sera que meilleur.
Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
Niveau dedifficulté : très facile
Ingrédients
- 12 belles noix de Saint-Jacques fraîches
- 1 citron vert non traité
- sel
- poivre
- Ciboulette
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