juillet 14, 2020

Quadratini di melanzane, les aubergines farcies à l’italienne

Name: Quadratini di melanzane, les aubergines farcies à l’italienne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 aubergines; 125 g d’olives dénoyautées noires ou vertes; 2 à 3 c. à soupe de câpres; 250 g de tomates pelées; Filets d’anchois frais (à volonté); 3 c. à soupe d’huile d’olive A.O.P Dauno Gargano Italie Bio Planète; un peu de sel; 1 piment rouge; un peu d’origan; 1 grande boule de mozzarella

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Quadratini di melanzane, les aubergines farcies à l’italienne

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

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