Anchoïade de légumes
Mélange de légumes crus et cuits à tremper dans une délicieuse sauce, voici la recette de l’anchoïade de légumes à partager de manière conviviale.
Anchoïade de légumes Zéro Résidu de Pesticides
Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Bon à savoir
La sauce anchoïade, froide ou tiède, accompagne à merveille des œufs durs et des légumes crus et cuits. Elle se conserve longtemps au frais. On peut facilement la rallonger en ajoutant de l’ail et des anchois…
© Antoine Brun Hairion pour le Collectif Nouveaux Champs