Gratin normand aux macaroni

Avec des lardons et une sauce crémeuse aux graines de moutarde, ce gratin aux macaroni passe au four avec des morceaux de Camembert. C’est une véritable gourmandise pour amateurs de fromage et de pâtes.

Gratin normand aux macaroni

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 300 g de macaroni Lustucru
  • 1 Camembert au lait cru
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g de lardons
  • 1 c. à soupe de thym séché
  • 2 c. à soupe de graines de moutarde ou 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 30 g de beurre
  • 20 cl de vin blanc sec
  • Sel
  • Poivre
  • Mélange 5 baies

Instructions

  • Faites cuire les Macaroni dans une grande quantité d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
  • Préchauffez votre four thermostat 220°C.

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