Bûche au chocolat et à la fleur de coco

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Sur une base de cookie, cette bûche renferme d’une mousse au chocolat légère et d’un confit de poire à la fleur de coco sous un glaçage de chocolat noir. C’est une recette facile, délicieuse et pratique qui se prépare à l’avance.

 

Bûche au chocolat et à la fleur de coco

Bûche au chocolat et à la fleur de coco

Niveau de difficulté : moyen
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 50 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de prise au froid 4 heures

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