Pesto génois, la recette à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP

Simplissime et tellement délicieux ! Faites ce pesto génois et gardez-en toujours un pot dans votre réfrigérateur pour aromatiser vos plats. Rien qu’avec une cuillère, cette sauce verte, typiquement italienne, parfume n’importe quel plat de pâtes. Vous pouvez aussi en ajouter dans votre minestrone ou en ajouter à vos tomates mozza pour leur donner un goût subtil.

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