Risotto de coquillettes forestier, la recette de Hugo Riboulet
A réaliser avec les nouvelles pâtes « Fermes & Généreuses » de Panzani, ce risotto coquillettes forestier est une version gastronomique de la coquillette.
Risotto de coquillettes cuites au consommé de champignons forestiers, huile d’ail et persil, Beaufort, lard fumé et oseille
La recette de Hugo Riboulet,chef de Groot La Tourte à Paris (II) Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
© Panzani