Fraîcheur d’asperges vertes de Provence, l’entrée printanière

Comme un jardin printanier, cette recette marie la délicatesse de l’asperge au crémeux de la brousse du Rove. Avec la météo douce les asperges sont déjà de retour sur les étals et nous font entrer plus vite que prévu dans le printemps avec cette entrée tout en fraîcheur.

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