Verrines tiramisu à la pâte à tartiner
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 80 g de pâte à tartiner Nestlé dessert (+ un peu pour le montage)
- 20 cl de café fort froid
- 2 œufs
- 20 boudoirs
- un peu de cacao en poudre Nestlé Dessert
Matériel
- 1 balance de cuisine
- 2 saladiers
- 1 fouet
- 1 batteur électrique
- 4 verrines
- 1 saupoudreuse
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes. Aux jaunes ajoutez la pâte à tartiner, et battez au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le mascarpone, et homogénéisez à nouveau au fouet.
- Montez les blancs en neige, et incorporez délicatement les blancs au mélange précédent.