Verrines aux pommes et aux Traou Mad

Des pommes caramélisées, du caramel au beurre salé, de la crème fouettée au mascarpone, des galettes croustillantes, ces verrines aux pommes et aux Traou Mad sont des délices simplissimes, croquants et fondants.

 

Verrines aux pommes et aux galettes aux pommes Traou Mad

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 verrines
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 2 pommes type Reines des Reinettes, épluchées et coupées en morceaux
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1 c. à soupe de sucre de canne
  • 250 g de mascarpone
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 50 g de sucre
  • 2 c. à soupe de caramel beurre salé
  • 100 g de Galettes aux pommes Traou Mad

Instructions

  • Faire chauffer dans une poêle le beurre jusqu’à ce qu’il crépite.
  • Ajouter les pommes coupées en dés et la cuillère de sucre de canne.

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