mai 12, 2020

Cheesecake avocat et pistaches

Name: Cheesecake avocat et pistaches
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 130 g de pistaches Wonderful Pistachios sans sel décortiquées; 3 avocats (soit environ 300 g); 200 g de biscuits petits beurres; 300 g de fromage à tartiner; 200 g de fromage blanc; 80 g de beurre; 80 g de cassonade; 3 œufs; 2 c. à soupe bombées de farine; Le zeste d’un citron vert; Le zeste d’un citron jaune; Le jus d’un demi citron vert

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Cheesecake avocat et pistaches

Couverts moule de 23 cm de diamètre

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 1 15

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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