Tiramisu croustillant aux pommes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 pommes fuji
- 30 cl de Pernod (ou de liqueur à l'anis)
- 3 oeufs frais
- 150 g de sucre
- 125 g de mascarpone Galbani
- Cacao amer ou cannelle
- 15 g de noisettes concassées
- 30 g d'eau
Instructions
- Épluchez les pommes et ôtez le trognon à l’aide d’un videur de pomme.
- Coupez les pommes en tranches pas trop épaisses et faites-les cuire dans une casserole avec la liqueur pendant quelques minutes.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
