
Tiramisu spéculoos à la Vache qui rit
Instructions
- Blanchir l’œuf avec le sucre jusqu’au ruban.
- Au batteur, mélangez le mascarpone et les portions de La Vache qui rit. Ajoutez l’œuf blanchi.
- Terminez avec la crème fouettée et serrez la préparation.
- Trempez les biscuits dans le café et placez-les au fond du moule.
- Garnir d’une couche de crème et recouvrir avec les biscuits spéculoos trempés.
- Terminez avec une nouvelle couche de crème et lissez. Placez au réfrigérateur au moins une nuit.
- Recouvrir de cacao en poudre.