Tiramisu spéculoos à la Vache qui rit

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Le chef Romuald Fassenet célèbre les 100 ans de la célèbre portion jurassienne dans cette délicieuse recette de Tiramisu spéculoos à la Vache qui rit.
Tiramisu à la Vache qui rit

Tiramisu spéculoos à la Vache qui rit

La recette de Romuald Fassenet, chef étoilé du Château du Mont-Joly à Sampans (39)
Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de repos au frais 12 heures

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Notes

Astuce
Pour servir le tiramisu en parts, le placer au grand froid au préalable pendant 3 h.
Château du Mont-Joly
6 rue du Mont-Joly à Sampans (39)
© Romuald Fassenet pour la Maison de la Vache qui rit
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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