décembre 4, 2019

Les champignons rosés et filet de canard par Philippe Mille

Name: Les champignons rosés et filet de canard par Philippe Mille
Ingredients: 1 L d’eau minérale; 4 filets de canard; 100 g de cous de canard; 20 g de graisse de canard; 40 g de foie gras; 1/4 de fèves de Tonka; 300 g de champignons rosés; ½ L de coteaux champenois rouge

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Les champignons rosés et filet de canard par Philippe Mille

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