Tarte sablée au chocolat façon pain d’épices

Voici une délicieuse recette de tarte sablée au chocolat façon pain d’épices, joliment décorée de noisettes croquantes et de petites étoiles en pâte sablée.

 

Tarte sablée au chocolat façon pain d’épices

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 2 heures

Ingrédients

  • 2 pâtes sablées épaisses pur beurre Herta Trésor de Grand Mère
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 200 ml de crème liquide
  • ½ c. à café d’épices à pain d’épices
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 40 g de noisettes

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Foncez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette, sur toute la surface. Recouvrez d’une feuille de papier sulfurisé et ajoutez des billes de cuisson. Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Retirez les billes de cuisson ainsi que le papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 10 minutes.

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