juillet 16, 2021

Tarte aux amandes et fruits rouges, la recette de Fanny Rey

Name: Tarte aux amandes, coriandre et fruits rouges
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 200 g de farine; 200 g de Maïzena; 120 g de sucre roux; 50 g de poudre d’amandes; 150 g de beurre mou; 2 c. à soupe d’eau; 2 c. à soupe de coriandre en poudre; 150 g de sucre glace; 200 g de beurre fondu; 6 blancs d’œufs; 80 g de poudre d’amandes; 80 g de farine; 80 g de fraises; 80 g de framboises; 80 g de myrtilles; 2 c. à soupe de sucre glace; 1 botte de coriandre fraîche hachée

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Une pâte aux amandes maison, une crème d’amande à la coriandre, des fruits rouges parfumés, voici la recette de la tarte aux amandes et fruits rouges de Fanny Rey.

Tarte aux amandes, coriandre et fruits rouges

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 20

Temps de repos de la pâte 20

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Notes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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