Tarte au fromage blanc et confiture de myrtilles
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pâte sablée pur beurre
- 180 g de fromage blanc
- 75 g de crème fraîche entière
- 90 g de sucre en poudre
- 20 g de Maïzena
- 3 œufs
- 6 gouttes d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre, la maïzena et l’extrait de vanille, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le fromage blanc et la crème fraîche, fouetter à nouveau à vitesse lente.
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