Soufflé à l’orange
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 orange
- 50 g de tapioca
- 50 g de cassonade
- 20 cl de lait entier
- 6 gouttes d’huile essentielle d’orange
- Rhum ou Grand Marnier
- 10 g de beurre pour les moules
Instructions
- Laver et zester finement l’orange puis presser le jus. Verser le tout dans une casserole en ajoutant le sucre, le lait et le tapioca. Ajouter 6 gouttes d’huile essentielle d’orange et faire chauffer doucement à ébullition.
- Laisser refroidir hors du feu.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
