Sapin de Noël au Nutella
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées en rouleau
- 4 pommes
- ½ citron jaune pressé
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre semoule
- 5 g de cannelle moulue
- 1 œuf pour la dorure
- 180 g de Nutella®
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C. Peler et couper les pommes en petits cubes. Garder les pommes dans un bol avec le jus du citron. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajouter les pommes. Ajouter le sucre et la cannelle et laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Écraser les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.
- Étaler la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder. Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découper la pâte de façon à former un sapin. Découper ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enrouler délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
- À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonner l’ensemble du sapin avec l’œuf battu. Enfourner le sapin pour 25 minutes de cuisson.
- À l’aide d’une poche à douille, ajouter 15 g de Nutella® sur chaque branche.
Notes
© Nutella®