Riz au lait à la fleur d’oranger
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Égrainez les gousses de cardamome.
- Dans une casserole, versez le lait, la crème et les graines de cardamome. Faites chauffer sur feu doux et ajoutez le riz. Portez à ébullition, baissez le feu au minimum et faites cuire jusqu’à obtention de la consistance désirée (plus ou moins crémeux entre 30 et 40 minutes).
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