janvier 16, 2022

Pavlova au chocolat et poires pochées

Name: Pavlova au chocolat et poires pochées
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 6 blancs d'œufs; 300 g de sucre glace; 30 g de cacao en poudre; 350 ml de vin rouge; 100 g de sucre glace; 1 bâton de cannelle; thym; 4 poires; 600 ml de crème fraîche épaisse; 1 c. à café d'extrait de vanille; 1 c. à soupe de sucre glace; 90 g de chocolat noir râpé

5.3K

Une meringue craquante, des poires au vin épicé, une crème vanillée aux copeaux de chocolat noir. Voici la recette de la Pavlova au chocolat et poires pochées.

Pavlova au chocolat et poires pochées

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 2

Temps d’attente 1

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Notes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

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