Muffins moutons de Pâques
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 préparation pour Muffins aux pépites de chocolat
- 200 ml de lait
- 3 œufs
- 80 ml d’huile au goût neutre ou 100 g de beurre fondu
- 200 g de chocolat noir
- 300 g de mini marshmallows blancs
- 45 g de cacao en poudre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Réalisez la préparation pour muffins Max de génie. Ajoutez 45 g de cacao maigre au mélange. Répartissez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez pour 25 min à 180°C.
- Pendant ce temps, réalisez les têtes de moutons en chocolat. Faites fondre 50 g de chocolat noir, idéalement au bain-marie. Il risque de brûler si vous le faites fondre au micro-ondes ! Versez ce chocolat dans le fond de moules ronds (type mini moule à muffins), laissez figer au frais.
- Pour les yeux : coupez les mini marshmallows en rondelles, déposez une pépite de chocolat au centre (elle collera naturellement grâce au sucre du marshmallow).
- Lorsque les têtes en chocolat sont froides, collez les yeux avec un peu de chocolat fondu et laissez refroidir. Pour les oreilles en chocolat du mouton : Coupez les marshmallows en 4. Trempez chaque quart dans le chocolat et collez 2 quarts de chaque côté de la tête. Laissez refroidir.
- Pour le montage final : dès que les muffins sont cuits et refroidis, trempez le haut de chaque muffin dans du chocolat fondu. Collez la tête des moutons sur le chocolat fondu puis ajoutez les mini marshmallows pour réaliser la laine des moutons.
- Renouvelez cette étape avec les autres muffins.
