Moelleux aux pommes, sans sucre ou presque

Tirée du livre « Sans sucres ou presque », cette recette de moelleux aux pommes est un délice sain et facile à réaliser. C’est un dessert idéal pour oublier la rentrée.

Moelleux aux pommes

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 200 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 2 pommes Golden
  • 6 petits-beurre sans sucresKaréléa
  • 100 g de fromage blanc
  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • un peu de beurre pour le moule

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez les œufs dans un saladier, ajoutez la compote et le fromage blanc et mélangez. Versez ensuite la farine et la levure chimique puis mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

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