Mille-feuilles de crêpes au Nutella, crème à la vanille et noisettes caramélisées
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte à crêpe
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 4 c. à soupe de sucre
- 60 g de beurre fondu
- 40 cl de lait
- sel
Pour la crème pâtissière
- 2 jaunes d’oeufs
- 75 g de sucre
- 25 cl de lait
- 20 g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- 25 g de beurre
Pour les noisettes caramélisées
- 200 g de noisettes
- 50 g d’eau
- 100 g de sucre
- 10 g de beurre
Instructions
La crème pâtissière
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