Meringues Fraise Framboise

Légères, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces meringues Fraise Framboise sont de véritables petits nuages gourmands.

Meringues Fraise Framboise

Niveau de difficulté : très facile
Portions 15 meringues
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure 15 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez le four à 120°C.
  • Battez les blancs d’oeufs en neige ferme. Ajoutez progressivement le sucre en poudre tout en continuant de fouetter.
  • Râpez les Carrés Futés Fraise Framboise, puis incorporez-les délicatement aux montés à l’aide d’une maryse.
  • Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, pochez vos meringues.
  • Faites cuire environ 1 heure et 15 minutes à chaleur tournante à 120°C.
  • Une fois les meringues cuites, laissez reposer dans le four éteint.
    recette de Meringues Fraise Framboise

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