Madeleines façon Tropézienne
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
- Blanchir les œufs avec le sucre en fouettant énergiquement. Ajouter la farine sur les œufs et le sucre et incorporer le lait bouillant, mélanger.
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