Loukoumades au miel, la gourmandise grecque
Découvrez comment réaliser ces beignets traditionnels grecs. Léger et croustillant le loukoumades est servi nappé de miel et saupoudré de cannelle. C’est une recette tirée du livre « Grèce » de Dina Nikolaou, chef d’Evi Evane.
Loukoumades au miel
Niveau de difficulté : moyen
Instructions
- Faites tiédir l’eau et le lait, versez dans un grand saladier et mélangez.
- Dans un bol, mélangez la levure et le sucre puis ajoutez-les dans le saladier. Versez l’huile d’olive et mélangez encore.
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