Fruits rouges à la crème de citron, le dessert facile
Voici une recette toute simple, pleine de fraîcheur et de gourmandise qui ne manquera pas de faire son petit effet en fin de repas. Découvrez comment réaliser cette salade de fruits rouges à la crème de citron à savourer avec des croquants à l’huile d’olive.
Salade de fruits rouges à la crème de citron, croquants à l’huile d’olive
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Chez Oliviers & Co
- 1 pot de crème de citron
- 4 c. à soupe d’huile d’olive Récolte Réservée France
- Huile d’olive d’été
- Douceur de vinaigre groseille et grenade
Au marché
- 500 g de fraises
- 250 g de framboises
Pour les croquants
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 100 g d’amandes entières
- 60 g de poudre d’amandes
- ½ sachet de levure chimique
- 1 œuf
Instructions
- Préparez les croquants : farinez le plan de travail. Versez tous les ingrédients sauf les amandes entières et mélangez l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, ajoutez les amandes, mélangez et coupez-la pâte puis façonnez en deux boudins.
- Préchauffez le four à 220°C.
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