Focaccia poires et noix
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de farine T.80
- 20 g de miel
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (5g)
- 2 c. à café de sel
- 375 cl d’eau tiède
- 4 poires fermes
- 20 cerneaux de noix
- 10 cl d’huile de noix toastée Emile Noël
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le miel, la levure déshydratée et le sel. Versez l’eau tiède et pétrissez pendant 10 minutes, jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvrez le saladier et faites lever la pâte dans un endroit chaud pendant 1 h. La pâte doit doubler de volume.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
