Flan magique aux pommes, ultra fondant

Voici une délicieuse manière de cuisiner la pomme. Cette recette de flan magique aux pommes va faire le bonheur des gourmands au moment du goûter.

 

Flan magique aux pommes

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

  • 1,1 kg de pommes
  • 125 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 3 œufs
  • 500 ml de lait
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 25 g de beurre

Instructions

  • Beurrez le fond et les côtés d’un moule rond avec 10 g de beurre.
  • Epluchez les pommes, retirez le trognon puis découpez-les en tranches fines à la mandoline ou au couteau. Disposez-les dans le moule.

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