Crumble à la gomme d’acacia et fruits rouges

Pour un crumble très croquant au bon goût d’amande, voici une recette de crumble à la gomme d’acacia proposée ici avec des fruits rouges mais que vous pouvez aussi réaliser, en été avec des abricots ou des prunes et avec des poires ou des pommes, en automne.

Crumble aux fruits rouges à la gomme d’acacia

Niveau de difficulté : facile
Portions 3 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Diluer la gomme dans l’eau.
  • Mélanger tous les ingrédients y compris le mélange eau et gomme, en les sablant du bout des doigts, pour obtenir une pâte friable.

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