Crème dessert au tapioca, chocolat blanc et smarties

Simplissime et sans gluten, cette crème dessert au tapioca et au chocolat blanc se sert parsemée de copeaux de chocolat et de smarties.

 

Crème dessert au tapioca, chocolat blanc et smarties

Niveau de difficulté : très facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps de repos au frais 4 heures

Ingrédients

  • 1 L de lait végétal (amande ou noisette)
  • 50 g de sucre cassonade
  • 150 g de chocolat blanc
  • 50 g de Tapioca Grains Tipiak
  • Smarties

Instructions

  • Faites chauffer le lait végétal et le sucre dans une casserole. Ajoutez 100 g de chocolat blanc et remuez pour le faire fondre. Versez le Tapioca Grains Tipiak en pluie et laissez cuire 7 min à feu doux en remuant régulièrement. 
  • Versez la crème dans un saladier et laissez-la refroidir 4h au réfrigérateur.

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