Crème dessert au tapioca, chocolat blanc et smarties
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 L de lait végétal (amande ou noisette)
- 50 g de sucre cassonade
- 150 g de chocolat blanc
- 50 g de Tapioca Grains Tipiak
- Smarties
Instructions
- Faites chauffer le lait végétal et le sucre dans une casserole. Ajoutez 100 g de chocolat blanc et remuez pour le faire fondre. Versez le Tapioca Grains Tipiak en pluie et laissez cuire 7 min à feu doux en remuant régulièrement.
- Versez la crème dans un saladier et laissez-la refroidir 4h au réfrigérateur.
- Avec un couteau économe, découpez des copeaux dans les 50 g de chocolat restant. Au moment de servir, décorez le saladier avec ces copeaux et ajoutez les smarties.
Notes
© Tipiak